Trocitos de chocolate negro perfectos para tus recetas dulces, panettone, cookies, magdalenas, muffins y cualquier otro postre donde no queremos que se fundan. Tienen gran estabilidad a la hora de cocinarse
Pueden también derretirse y poder preparar, así, mousse, ganache y rellenos.
Ingredientes: azúcar, masa de cacao 33%, manteca de cacao 8%, emulsionante lecitina de soja, aroma natural de vainilla. Contenido de cacao, 41% mínimo
Puede contener trazas de leche