Ghee es 100% mantequilla clarificada elaborada a partir de una mantequilla clásica a la que se le ha eliminado el agua, la lactosa y las proteínas. Es un producto más saludable que la mantequilla
Se puede calentar a altas temperaturas sin quemarse ni oxidarse. Se usa tanto para cocinar platos de cocina, guisos o postres. Usa ghee en cualquier receta que utilices aceite de cocina o mantequilla. Puedes utilizarlo también en tus recetas keto y low carb
Ingredientes: Grasa láctea anhidra separada de 100% la crema dulce fresca.
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