Indicada para su uso en repostería y pastelería creativa, confitería, heladería y alimentación en general. Para la elaboración de fondant y caramelos
Ingredientes: Jarabe de glucosa (Origen: Maíz)
Composición azúcares:
Dextrosa 3%
Maltosa 55%
Maltotriosa 18%
Azúcares Superiores 24%
