Peso: 50g
Ingredientes: anís estrellado, canela, clavo, hinojo, pimienta de Sichuan y pimienta blanca
Mezcla de especias muy empleada en la cocina china. Incorpora los cinco sabores de la cocina china — dulce, ácido, amargo, umami y salado. Potencia el sabor de los asados y puede usarse en múltiples platos.
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