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Harina de trigo para panificación, elaboración de pasta y panes especiales
Disponibilidad: Hay existencias
Peso: 1kg
Ingredientes: harina de fuerza de trigo.
Puede contener trazas de soja, sésamo y altramuces
Harina de fuerza ecológica envasada en atmósfera protectora. Posee un elevado contenido en proteínas, se usa para la elaboración de pasta, panes especiales y dulces, como el panettone.
Puede utilizarse también para reforzar otras harinas, haciendo que la masa sea más elástica.
0625
| Peso | 1000 g |
|---|---|
| Sin azúcar | Si |
| Bio / Ecológico | Si |
| Vegano | Si |
| No contiene |
Información nutricional (100g):
Energía: 345 KCal
Hidratos de carbono: 69g
de los cuales azúcares: 0.6g
Grasas: 1.2g
de las cuales saturadas: 0.2g
Proteínas: 13g
Fibra alimentaria: 2.3g
Sal: 0.09g
