Preparado sin gluten para la elaboración de pan y pan de molde, pizza, focaccia, etc.. Gracias a su formulación, la masa esponjará estupendamente. Perfecta para la elaboración de panettone sin gluten.
Ingredientes: almidón de maíz , harina de arroz , fibras vegetales (psyllium, bambú) , harina de arroz integral 3,8% , harina de lentejas 3,6% , dextrosa , espesante: hidroxipropilmetilcelulosa ; sal .
Puede contener trazas de soja
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